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不曉得關於 #牛奶 中 #鈣 與 #鐵 吸收率,是否有更新的研究報告出現?
好久沒有查這方...

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不曉得關於 #牛奶 中 #鈣 與 #鐵 吸收率,是否有更新的研究報告出現?
好久沒有查這方面的資料了......

話又說回某日晨間的個案報告:
個案過瘦又蛋白質攝取不足,有貧血....
但只有Hb、Ht的數據,缺乏其他可供貧血鑑別診斷的檢驗結果......
......
......

有人如此commant:
因為有貧血現象,所以應該注意 #補充含鐵食物 ......

我倒是覺得:先將熱量與蛋白質補足,比補充含鐵食物更重要!
而且~~個案的貧血是否因缺鐵造成,其實並不能確定。

所以,#並非貧血就需要補鐵!

當然~~探究個案的飲食習慣與內容,就能了解個案的鐵質攝取狀況,初步確認是否有鐵質攝取不足的現象。

但是~~
蛋白質、維生素B6、B12、葉酸......等營養素攝取不足,也都可能是貧血的原因!

所以,貧血≠缺鐵!
有頭暈、疲倦等貧血症狀,還是先請醫師檢查診斷後,再找營養師諮詢,將攝取不足的營養素補足,才能真正治療並預防貧血再次找上你喔!


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工作滿30年的資深營養師 . 趙強本來不想當營養師,想去寫程式....... 後來發現營養師這份接觸人的工作,比較適合我 ! . 雖然當了營養師,最初並沒有想到會在同一家醫院待這麼久,但因為陸續接了組長、副課長、課長,雖然現在已經不當主管,還是繼續在同一家醫院連續工作,超過30年,成了資深營養師.......
健康,來自你的生活習慣。 均衡飲食、時常運動、修養心靈 想擁有健康,三者缺一不可。
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